| 3 exemples |
| 1 | Et encores, par maniere d'esbatement, prenons que le gras mardy de quaresme Jehan, comme galant et gourmant, aprés souper dit que il n'yrat pas dormir jusques a la myenuit que quaresme encommencera, et que il veult galer, et gourmander, et mengier viandes de charnage si longuement qu'il poura jusques a myenuit (FUSORIS, Traité cosmogr. G., 1432, 10). |
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| 2 | Et apres, frire iceulx poireaulx avec les ongnons qui ja sont fris, puis mectre tout cuire en un pot, et du lait de vasche se c'est en Charnage (...) ...et en Charnage friolez au lart et au beurre (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 201). |
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| 3 | Et pour ce, se adoncques a la myenuit dessusditte ung angele transportoit soubdainement Jehan emprés Martin, le dit Jehan seroit retourné de quaresme en charnage de devant (FUSORIS, Traité cosmogr. G., 1432, 11). |
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