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Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500) - ATILF - CNRS & Université de Lorraine - http://www.atilf.fr/dmf
http://www.atilf.fr/dmf/definition/mille-feuille 
     MILLE-FEUILLE     
 FEW VI-2 millefolium
MILLE-FEUILLE, subst. masc.
[T-L : milfueil ; GD : milfoil ; GDC : millefeuille ; AND : milfoil ; FEW VI-2, 92b : millefolium ; TLF : XI, 824b : mille-feuille1]

"Une des espèces d'achillée, millefeuille" : Je congnois ortie et sarfueil, Persil, macidoine et milfueil (Mir. st Panth., 1364, 324). Item mangies le merfuelhe et en buveis sovent le jus. (Méd. nam. H., c.1400-1500, 194). Item a celi qui ne puit retenir sa viande, R. bueve milhfoilh avuec teve vin. (Méd. nam. H., c.1400-1500, 203).
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin


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