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SOUCIÉ, subst. masc. |
| [T-L : soucié ; GD : soucié2 ; FEW XVII, 269b : *sultja] |
"Poisson ou viande qui ont été confits dans une marinade (souz) ; la marinade elle-même" ... ... |
REM. Cf. F. Lecoy, Mél. F. Lecoy, 1988, 120-121. |
V. aussi souz
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DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Pierre Cromer |
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