http://www.atilf.fr/dmf/definition/trempois 
     TREMPOIS     
 FEW XIII-1 temperare
TREMPOIS, subst. masc.
[GD : trampois ; FEW XIII-1, 171a : temperare]

"Eau dans laquelle on a fait dessaler qqc. (en partic. de la morue)"

REM. Doc. 1384 (trampois) ds DU CANGE VIII, 151c, trampesius (GD VIII, 9c).
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin


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