C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/écharnisseur2 
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     ÉCHARNISSEUR1          ÉCHARNISSEUR2     
 *FEW II-1 caro
ESCHARNISSEUR, subst. masc.
[GD : escharnisseur ; *FEW II-1, 387a : caro]

"Équarrisseur"

REM. Gloss., Salins 44, a.1436 (carniator : escharnisseur), ds GD III, 373b.
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Pierre Cromer

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