"Abondance de chair, partie charnue" : Son fait [de l'estomac] est proprement digerer par la chaleur de la propre carnosité de son fons comme dit Avicenne. (PANIS, Guidon, 1478, tr.I, doct.2, chap.6). Et ne devons pas entendre que le sanguin soit gras proprement, car l'omme gras se juge de complexion froide (...) ; mais il est gras largement, prins en ce vocable gras pour charnosité, car le sanguin fort est chairnus (Rég. santé corps C., 1480, 143).

Rem. MONDEV. ds TLF.