Empl. intrans. "Faire paître (le bétail) dans les champs" : Et sur la chemise doit avoir ung coteron de blanchet ou de gris camelin sans mances, lequel coteron doit estre doublé par devant depuis les espaules jusques a la çainture pour garder sa fourcele et son estomac des vens et tempestes, et pour champaier plus seurement aprés ses brebis, car elles sont de telle nature que voulentiers vont contre vent. (JEAN DE BRIE, Le Bon Berger C.W., 1379, 94). ...il peult champaier seurement, la houlete en la main, en gardant ses brebis. (JEAN DE BRIE, Le Bon Berger C.W., 1379, 104). ...et qui y est trouvéz champoient ne pasturant de jours, il doit amende de LXV solz, s'il n'a vain pasturage ou bois (Cout. bourg. glosé P.M., c.1380-1400, 232).

V. aussi champier