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CRESPEL, subst. masc. |
| [AND : crespel ; FEW II-2, 1347b : crispus] |
"Galette de farine et de lait qu'on fait frire à la poêle" : Laganum (...) : tourtiaux, crepiaux fris en eule en paielle ([LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 263]).
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DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Pierre Cromer |
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