PEAUSS. "Fourrure de la cuisse de l'agneau" : ...une autre houppelande fourrée de cuisettes (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 31). ...soixante et dix-huit de gros aigneaux noirs, prisé chacun manteau, l'un portant l'autre, 10 s., vallent 39 l. Item, 36 manteaux d'Orilhac, prisé chacun manteau 10 s., vallent 18 l. Item, trois manteaux de cuissetes d'aignaux noirs et ung manteau en pièces, prisé le tout 8 l. 5 s. Item, trois manteaux et demi d'aigneaux blans crespés, prisé le tout 30 s. (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 91).

Rem. GAY I, 522b.

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Cuissette de lievre. "Fourrure de la cuisse de lièvre" : Item, ung autre couvertoer de camelot vermeil, fourré de cuissettes de lièvres de Norvoie, et tient LIIII cuissettes de lé, et XXVIII tires de long... (Invent. mobilier Ch. V, L., 1379, 387).

Rem. GAY I, 522b, précise qu'il s'agit presque toujours du pelage blanc de lièvres de Laponie ou de Russie.