"Tranchoir" : En la cuisine. Ung lavoer de cuyvre à deux tuaux (...) Item, une chane d'arain (...) Item, deux grilz et deux havez (...) Item, deux landiers (...) Item, deux contrerotiers (...) Item, quartre broches à routir (...) Item, une carmaillère (...) Item, une palecte de fer (...) Item, ung motier (...) Item, deux grosses tables espoiées et deux formes (...) Item, deux seaulx de cuir à tirer eaue (...) Item, entranchoirs, cuillers de bois, lanternes et soufflez (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 115).