A. -

"Pousse d'une plante, greffon" : Puis fichiez vos greffes entre l'escorche du chesne, et la char ou le vif du greffe devers le boiz ou le vif du chesne (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 124). Pour enter vigne sur vigne, on la doit fendre comme ung aultre arbre et bouter le greffe en la fente. (Hent. soutill. L., c.1466, 84). Pour fere que pommes et poires viegnent sans fleur, hentez le greffe d'ung poirier ou d'ung pomier sur ung figuier. (Hent. soutill. L., c.1466, 86).

-

[Ds un cont. métaph.] : ...comment qu'il [les pommiers] soient rentiers De porter dous fruit bon et fin, Qui en veult planter le pepin, Le pommier en est sauvage Et le fruit sur et boscage Jusques a tant c'om ente sus Greffe de franc pommier venus. (GUILL. DIGULL., Pèler. âme S., c.1355-1358, 187). C'est en Sainte Anne ou l'entement Fu fait tresconvenablement De Marie qui greffe en fu Que Dieux despoulla et fist nu De toute vie[s] sauvagine Qu'avoit prins en sa racine (GUILL. DIGULL., Pèler. âme S., c.1355-1358, 188). Qui de celle branche pourroit avoir greffe pour enter en ceste terre ne pourroit yssir fors bon fruit. (Percef. IV, R., c.1450 [c.1340], 1134). ...la plus belle graffe, voire et le plus precieux fruict de son gernon descendit es mains des pastoureaux (MOLINET, Faictz Dictz D., 1467-1506, 240). ...et fust entee la graffe sus la fente dudict estocq, affin telle que (...) le fruict qui d'eulx procederoit se peust convertir en grosse pommes d'or, tirant la substance et nature du geniteur superiore. (MOLINET, Faictz Dictz D., 1467-1506, 241).

B. -

"Opération par laquelle on implante un greffon" : ...si se transporterent espandans en diverses contrees, es quelles par grant digneté les planterent en maint vergiers et firent greffes de nouvelles entes que fort ilz cloirent d'espineuses haies pour ovier aux loisirs des rappineux, et ainsi malgré les influences fortunees fu renouvellee en plusieurs lieux la haulte plante (CHR. PIZ., Avision T., 1405, 78).