C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/inattempré 
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     INATTEMPRÉ     
FEW XIII-1 temperare
INATTEMPRÉ, adj.
[GD : inatempré ; FEW XIII-1, 174a : temperare]

A. -

[D'une boisson] "Mal mélangé"

 

Rem. EVR. CONTY, Probl. Aristote, 1380 (ms. du XVe s.), ds GD IV, 560c.

B. -

[Du comportement d'une pers.] "Immodéré" : ...sy come, quant aucun voit une bele femme ou qu'il l'oyt doulcement chanter, s'il le desire lors et convoite en son cuer a avoir en l'usage pour ly de fait deliter avec elle, lors pourroit on raisonablement dire que celly seroit inattrempés, non pas pour le veir ne pour l'oyr aussi, maiz pour le fol desir qui de ce s'enssuiroit qu'il aroit lors de gesir avec elle (EVR. CONTY, Eschez amour. mor. G.-T.R., c.1400, 745).
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin

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