C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/jonchée 
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     JONCHÉE     
FEW V juncus
JONCHEE, subst. fém.
[T-L : jonchiee ; GD : jonchie ; GDC : jonchiee ; DEAF, J536 jonchiee ; FEW V, 66 : juncus ; TLF : X, 734a : jonchée1 ; TLF : X, 734b : jonchée2]

A. -

"Amas de joncs, de branches, de fleurs qu'on étend sur le sol (en partic. pour une fête)" : ...ledit suppliant qui estoit sur ung bot nommé le Bot du prebstre, autrement dit marates ou mareschatz, dist audit Simon qu'il lui baillast ladicte faulx et qu'il faulcheroit de la jonchée pour la feste de saint Jehan (Doc. Poitou G., t.12, 1475, 23).

 

Rem. DESCH. ms. ds GD IV, 655c.

B. -

PÊCHE "Botte d'herbe dont on se sert pour prendre le poisson" : Je ne me veulx pas abaissier Que je n'ansuyve mon Dieu, mon Roy. Je laisseray et nefz et roiz, Tinplez, ruberot et joinchee, Bouteaul, clareaul et bohee, Nasseron, saulnoir et filer, Pour vous servir sans descliner, Et laisseray tous mes voisins. (Pass. Semur D.M., c.1420 [1488], 122).

 

Rem. Cf. DU CANGE IV, 448a, s.v. juncheria. GD IV, 655c. Subst. masc. (jonché ?) ds l'ex. suiv. (?) : Tous engins de bois, soient nasses d'osiers, nasses pelées, jonchiéz ou autres engins quelconques de bois, d'osier ou de jon, si espéz que un homme n'y puisse bouter aiseement ses dois jusques aux premieres jointes de la main, sont defenduz. Et semblablement les bous, bocceaulx ou planchons adjoustéz aux dites nasses ou autres engins d'osier ou de jon (Cout. bourg. glosé P.M., c.1380-1400, 296).

C. -

"Panier de jonc pour la préparation du fromage mou"

 

Rem. Doc. 1379 ds TLF, s.v. jonchée2. GD IV, 656a.
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin

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