C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/jouière 
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     JOUIÈRE     
FEW IV *gaba
JOUIERE, subst. fém.
[T-L : joiere ; GD : joiere ; DEAF, J378 joiere ; FEW IV, 6b : *gaba]

A. -

"Partie latérale de la tête du cheval"

 

Rem. FRERE NICOLE, Trad. du Livre des Prouffitz champ. de P. de Crescens, 1413 (éd. 1516), ds GD IV, 648a.

 

-

"Mâchoire" : Sampson combati les Philistiens de la joiere d'un asne (FOUL., Policrat. B., VII, 1372, 432).

B. -

"Partie du harnais du cheval qui couvre la partie latérale de la tête" : ...pour la rembourreure de la selle de la hacquenée dudit seigneur XX d., pour deux longes de brides III s. IIII d., (...) pour deux boucles de licoul et deux joyères XV d. (Comptes roi René A., t.2, 1451, 176).
 

DMF 2020 - Article revu en 2015 Robert Martin

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