"Latte par-dessus laquelle on peut passer" : [Dans la chasse au sanglier que l'on cherche à faire tomber dans une trappe] aus deus bous des ranges feras deus passeurs [var. passoirs, passee], qui n'aront chascun que plaine paume de haut. Et entre ches deus ranges metras chen que tu li dourras a mengier, et a chascune fois que il ara mengié, tu haucheras les deus passoers [var. passeurs, passons], affin que il saille quant il voudra entrer dedens les renges pour mengier ["afin qu'il soit obligé de sauter par dessus"] (...) et le fai en telle maniere [la fosse creusée sous le lieu où se trouve la nourriture] que, quant il saudra par dessus le passoer [var. passoir, passage], que tout fonde souz lui et que il chiee en la fosse. (HENRI FERR., Modus et Ratio, Livre deduis T., c.1354-1377, 158). [Var. passeures, passures ds GD VI, 28c : passeure]