C.N.R.S.
 
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     POULIER1          POULIER2          POULIER3     
FEW IX pullus2
POULIER, subst. masc.
[T-L : polier1 ; GD : poulier3 ; FEW IX, 541a : pullus2]

"Poulailler" : ...un poulier ront (Chartes Ste-Chapelle Vincennes B., t.1, 1379, 469). ...et que quant ilz trouvoyent les poulailliers fermez, qu'il les rompoient, et esdiz poulliers prenoyent tout ce qu' il leur sambloit bon, sans en païer denier ne maile aucune (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 148). ...ung plain poulier de gelines. (MARTIN LE FRANC, Champion dames D., t.2, 1440-1442, 46). ...Pierre Le Clerc qui s'estoit mucié en la maison d'un povre homme, ou poulier aux gélines (MONSTRELET, Chron. D.-A., t.5, c.1444-1453, 196). Les ungs s'avallent en celliers, Les aultres montent en poulliers (MOLINET, Faictz Dictz D., 1467-1506, 728). ...la plus grasse geline de tout le poullier (Devin. R., c.1470, 140). Je me fourray en ung pouillier (COQUILL., Oeuvres F., 1478-p.1494, 350). Le chappon, (...) convoiteux seignourir et dominer par dessus les gelines, yssit hors de son poullier (COLART MANS., Dial. créat. R., 1482, 179). Audit Servair cerpentir al fair une doble huysseriie a stable de chevalx del grande taverne et refair le polhir (Terre Jauche D., 1486-1487, 242). Lancés vous tost à ceste place, Hault, au poulier à noz guelines. (Gent. moun. T., c.1500, 366).

REM. Doc. 1382, 1418, 1425 ds GD VI, 349a-b.
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin

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