A. -

Resquier qqn de qqc.. "Mettre qqn à l'écart de qqc., exclure qqn de qqc." : Feust dit et déclairié pour ledit Procureur en défendant (...) que lesdiz Mess. Nicolas et Girou (,) ne devoient riens avoir du partage dudit Role, mais ce qu'ilz en demandoient, ledit Procureur ou nom que dessus, en feust absolz, et en tant qu'ilz avoient entrepriz à porter ledit Role, feussent privez de toutes Lectures ordinaires et extraordinaires et resquiez dudit Estude perpétuelment (Ordonn. rois Fr. S., t.8, 1398, 225). [Éd. : «Ce mot sur lequel je n'ai rien trouvé, signifie apparemment exclus. On disoit anciennement estre en Requoy, du latin Requies, pour signifier être en son particulier, en tranquillité»]

B. -

Resquier (le) vin. "Laisser reposer le vin pour le tirer au clair"

Rem. Doc. 1397 (Tournai), mal interprétés, ds GD VII, 119a. A rapprocher de GD VII, 84c, vin en rechaisons "vin reposé, tiré au clair". Cf. N. Dupire, Moyen Âge 57, 1951, 356 : «Godefroy VII, 119a enregistre resquier avec quelques exemples des Archives de Tournai, mais il le traduit à tort par "abandonner, laisser en soufrance, consigner". L'interprétation exacte est indiquée dans Du Cange VII, 140b à propos du substantif dérivé reschaisons, vox gallica quae dicitur de vino depurato et defecato.» Cite un ex. tiré de G. Espinas, Les Origines du Capitalisme IV, 240 (...se n'est vin resquyet ou wheghiet). V. aussi reechier (peut-être s'agit-il de ce mot ; F. Lecoy, Romania 81, 1960, 383).