http://www.atilf.fr/dmf/definition/soucie2 
StructureSans exempleCompletFormesExemples
FamilleTextesSourcesImpressionAide à la lecture
     SOUCIE1          SOUCIE2     
 FEW XVII *sultja
SOUCIE, subst. fém.
[T-L : soucie ; FEW XVII, 269b : *sultja]

"Poisson ou viande qui ont été confits dans une marinade (souz) ; la marinade elle-même" : Second metz. Poisson d'eaue doulce et de mer, turbot a la soucie, taillis, ung becuit, anguilles en galantine. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 181).
 

DMF 2020 - Synthèse Pierre Cromer


© ATILF - CNRS & Université de Lorraine 2021
La présente ressource est produite et diffusée par l’ATILF à des fins de consultation pour l’enseignement et la recherche, à l’exclusion de toute exploitation commerciale. La citation d’un extrait de la ressource au sein d’une publication scientifique est autorisée sous condition de porter la mention suivante :
DMF : Dictionnaire du Moyen Français (DMF 2020), http://www.atilf.fr/dmf, ATILF - CNRS & Université de Lorraine.

Fermer la fenêtre