"Tranchoir" : FRANCEQUIN. (...) Sus, qu'on relieve La nappe, serre ces cousteaux, Emporte tranchoire et plateaux, Ces pussins, ces vïandes grasses, Et de pain ces petis chanteaux, Puis nous aurons deux motz de graces. (LA VIGNE, S.M., 1496, 206).

Rem. Doc.1363 et 1472 ds GD VIII, 13b.