"Oseille" : Maiz oefz frez et molletz, sans faille, Sont loables, comment qu'il aille, Priz o le vinaigre et trinchon ([LA HAYE, P. peste, 1426, 95]). Et tant des fueilles droitement De matefelon par balance, Et du trinchon en abondance ([LA HAYE, P. peste, 1426, 122]). Il faut noter et supposer Que des choses, qui défensives Sont de la boce et curatives, Aucunes servent à mengier, Et aussi contre le dangier, Comme aulx, aisil, trinchon et lait ([LA HAYE, P. peste, 1426, 124]). Trinchon est de froide et sèche nature et conforte aucunement le cuer et vault à refroidir le foie. ([LA HAYE, P. peste, 1426, 231]). Vinete est oseille ou trinchon ([LA HAYE, P. peste, 1426, 233]). ...trinchon ou vinete ou oseille ([LAGADEUC, Catholicon G., 1499, 202]). |
