C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/troussière1 
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     TROUSSIÈRE1          TROUSSIÈRE2     
 *FEW XIII-2 torquere
TROUSSIERE, subst. fém.
[*FEW XIII-2, 93b : torquere]

"Religieuse qui a la charge de l'économat (?)"
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin

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