C.N.R.S.
 
Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)

http://www.atilf.fr/dmf/definition/carême 
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     CARÊME     
FEW II-2 quadragesima
CARESME, subst. masc. et fém.
[T-L : caresme ; GDC : caresme ; FEW II-2, 1389 : quadragesima ; TLF V, 201a : carême]

"Période d'abstinence et de privation située entre le mardi-gras et le jour de Pâques, carême"

V. aussi caresmentrant, caresmeprenant, mi-carême
 

Article revu en 2015 Robert Martin

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     MI-CARÊME     
FEW II-1 quadragesima
MI-CARESME, subst. masc. et fém.
[T-L : micaresme ; AND : miquaremme ; FEW II-1, 1389b : quadragesima ; TLF XI, 781b : mi-carême]

"Jeudi de la troisième semaine de carême"
 

Lexique complémentaire 2007 Pierre Cromer

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